segunda-feira, 30 de setembro de 2013

O perigo escondido em alguns Alimentos

Você conhece as Gorduras Trans ?
  
As gorduras trans são um tipo específico de gordura formada por um processo de hidrogenação natural ou industrial e estão presentes principalmente em alimentos industrializados.
Os alimentos de origem animal como a carne e o leite possuem pequenas quantidades dessas gorduras.


Para que servem?
  
As gorduras trans se formam durante o processo de hidrogenação industrial, que transforma óleos vegetais líquidos em gordura sólida à temperatura ambiente. Isso é feito para melhorar a consistência dos alimentos, deixando-os mais crocantes, dourados e  aumentando sua vida útil  nas prateleiras dos supermercados.


Essas gorduras fazem mal para a saúde?

Sim! O consumo excessivo de alimentos ricos em gorduras trans causa:
1- Aumento do colesterol total e também do mau colesterol, conhecido como HDL
2- Redução dos níveis de colesterol bom, o HDL.
3- Aumento do risco de doenças cardio vasculares.
É importante lembrar, que não há informações disponíveis demonstrando benefícios para a saúde com o consumo de gordura trans.

  
Gordura Hidrogenada é o mesmo que gordura trans? 

Não. O nome gordura trans vem da ligação química que a gordura apresenta e ela pode estar presente em produtos industrializados ou produtos in natura, como carnes e leites. A gordura hidrogenada é o tipo específico de gordura trans produzido na indústria.

  
Quais alimentos são ricos em gordura trans?  
  
A maior preocupação deve ser com os alimentos industrializados, tais como, sorvetes, batatas fritas, salgadinhos de pacote, pastelarias, bolos, biscoitos, etc. As gorduras hidrogenadas e margarinas, assim como os alimentos preparados com estes ingredientes, também são prejudiciais à saúde.


Como podemos controlar o consumo?

Sempre que for às compras, acostume-se a ler os rótulos dos alimentos, isso facilitará a identificação de quais alimentos são ou não ricos em gorduras trans. A partir disso, é possível fazer escolhas mais saudáveis, dando preferência àqueles que tenham menor teor dessas gorduras ou que não as contenham.


Como aparece o teor de gorduras trans nos rótulos dos alimentos?

O valor é declarado em gramas presentes por porção do alimento. A porcentagem do Valor Diário de ingestão (%VD) de gorduras trans não aparece, porque não existe um valor que deva ser ingerido diariamente. A recomendação é que seja consumido o mínimo possível.
  
Veja nesse exemplo:

Informação Nutricional

Porção  ___ g (medida caseira)
Quantidade % VD (*)
por porção
Valor Calórico kcal  
Carboidratos g  
Proteínas g  
Gorduras totais  g  
Gorduras saturada g  
Gorduras trans g *
Fibra alimentar g  
Sódio mg  

(*) A quantidade de gordura trans é declarada somente em gramas porque não há valor diário estabelecido. Assim, para saber se um alimento é rico em gordura trans basta olhar a quantidade por porção dessa substância.
  
Não se deve consumir mais que 2 gramas de gordura trans por dia.
É importante também verificar a lista dos ingredientes especificada na embalagem do alimento.

Através dela é possível identificar a adição ou não de gorduras hidrogenadas durante seu processo de fabricação.

Diante disso, concluímos que se o alimento contém gordura trans em seu rótulo, já deve ser descartado de imediato. Caso a quantidade especificada seja muito pequena, pode-se utilizá-lo com moderação, evitando fazê-lo com frequência.

A saúde é um bem inestimável, vamos cuidar dela como se deve!





sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Percepção


Muitas vezes, uma percepção extra pode influenciar toda a trajetória do seu dia a dia, o fluir do seu trabalho, a sua estabilidade emocional.

Veja como ampliá-la!

1- Preste atenção em alguma coisa que você esteja vendo, ouvindo ou então sentindo e concentre-se exclusivamente nisso, apreendendo todas as informações sobre aquilo em que está focado.

2- Mude sua rotina, o caminho para o trabalho, a ordem das coisas, troque de mão para escovar os dentes ou pentear-se. Fazendo as coisas sempre da mesma forma, nos acostumamos e vamos perdendo a capacidade de percepção.

3- Aprenda algo novo. Estudos demonstraram que sete dias após o início do aprendizado, já aparecem sinais de aumento da atividade cerebral e percepção.

4- Faça exercícios que aumentem a sua conscientização corporal, como Pilates, Yoga ou Dança.

5- Escolha um objeto interessante, observe-o por algum tempo, faça uma fotografia mental e depois tente reproduzi-lo num papel, a lápis , o mais detalhadamente possível.

6- Decore todos os dias um texto curto ou a letra de uma nova música. Vá tentando até memorizá-la.

7- Aprenda um novo idioma, decorando cerca de quinze novas palavras e algumas frases diariamente. Ao final de um ano, você já saberá manter um pequeno diálogo na língua escolhida.

8- Separe doze minutos do seu dia, para fechar os olhos, respirar profundamente e eliminar qualquer pensamento, deixando-se fluir sem mentalizar nada.

Faça essas pequenas mudanças todos os dias, você notará que sua percepção realmente vai estar muito mais aguçada!



segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Homeopatia... Um Caminho Seguro.


Nos dias de hoje, as pessoas cada vez mais se perguntam como fazer para diminuir a ansiedade do dia a dia e os estresses contínuos que fazem parte da vida moderna.

Muita gente sente uma angústia do nada, sem saber de onde ela vem e como  trabalhar isso dentro de si mesmo.



A Homeopatia vem nessa hora, exatamente para trazer esse equilíbrio tão esperado, tanto físico como psíquico, transformando aquele emaranhado de emoções e sentimentos confusos , em um estado de paz interior e confiança na vida.

           


Como a Homeopatia realiza esse processo?

  

Através de uma detalhada análise do paciente, levando- se em conta seus sintomas físicos e o estado emocional em que se encontra, o médico homeopata especializado traça um perfil, onde a medicação será escolhida sob medida para trazer alívio e bem  estar, mesmo numa situação de vida conturbada do momento em  que se encontra.




O mais importante, é que esse equilíbrio se dará de maneira sutil e efetiva, sem a influência de medicamentos químicos que podem levar à sintomas de dependência  medicamentosa ou apatia .





Busque  bem estar e um organismo saudável, com imunidade perfeita através da Homeopatia. 

Isso fará toda a diferença!






quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Entrevista: As Doenças e as Emoções - A Psicossomática


Na próxima terça-feira, dia 24/09 às 12:15 estarei na Rádio Mensagem 1470 AM, falando sobre o tema: 

As Doenças e as Emoções - A Psicossomática.

Ligue para (12) 3954-3010 e faça sua pergunta.

Acesse: Rádio Ao Vivo

Sintonize e participe!




segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Uma vida mais saudável no trabalho

Algumas mudanças pontuais na rotina de trabalho são suficientes para abandonar o sedentarismo e contribuir para uma vida mais saudável.
O corpo agradece qualquer atitude que você faça para ele. E a mente mais ainda.  Por isso, diga adeus à preguiça e confira as dicas para manter a forma física e mental, mesmo quando o tempo for curto.



1 - Vá de tênis

Os especialistas aconselham o uso do tênis pelo menos, no percurso até o trabalho. Isso mesmo. Se você vai de carro e a empresa não possui estacionamento próprio, deixe seu carro a algumas quadras da companhia. Se o transporte público é a sua opção, desça um ponto de ônibus antes da parada mais próxima do escritório.

A prática pode até se tornar uma ótima estratégia para driblar a impaciência quando o trânsito estiver caótico.



2 - Elevador?

Mesmo durante o expediente é possível abdicar do sedentarismo e praticar uma atividade física. Como? Deixando o elevador de lado e subindo os degraus das escadas do prédio em que você trabalha.
 Não é preciso subir de uma vez todos os degraus que separam o andar em que você trabalha do térreo. Ao contrário, a ideia é adicionar essa prática aos poucos à sua rotina.
A fórmula é simples: para cada degrau que você subir, desça dois. Assim, se você trabalha no 10º andar, suba um andar pelas escadas e depois pegue o elevador. Na hora de voltar, desça dois lances de escadas para então recorrer ao elevador.
Aumente a dose de escada de maneira progressiva!  
A cada semana, suba um andar a mais e desça dois, além daqueles que já foram exercitados.

3 - Coloque a vida em ordem

Arrumar a mesa, as gavetas e as prateleiras do escritório deve entrar para sua lista de atividades semanais, pois além de garantir gasto calórico, esta prática também contribui para seu equilíbrio mental.
Não é saudável trabalhar em um ambiente desorganizado. Você precisa estar focado.

4 - Desligue-se por três minutos

Quando a rotina pesar sobre seus ombros, pare, feche os olhos por três minutos e medite. Basta sentar-se em uma posição ereta, fechar os olhos (ou olhar para o horizonte) e fazer respirações profundas e expirações lentas.
Solte o ar lentamente e pense em um lugar que você gosta. Isso acalma o coração, diminui a adrenalina, o cortisol e o ritmo da frequência cardíaca, além de baixar a pressão arterial e estimular a liberação de neurotransmissores com efeito antidepressivo.

5 – Evite determinados assuntos

Procure se manter afastado de assuntos envolvendo o comportamento de seus colegas. Mantenha-se neutro, pois isso evitará muitos desgastes.

6 – Procure fazer amigos no trabalho

Isto torna o ambiente agradável e diminui o estresse.

7 - Seja menos competitivo e mais competente
Deixe a vontade de ser melhor que os outros de lado e procure ser mais competente – sem se preocupar com o quanto os outros são bons no que fazem ou não.

8 – Tenha bom humor

Bom humor é fundamental, tanto para tornar o ambiente ao redor mais leve quanto para equilibrar.  Ao rir, você faz ginástica respiratória e há liberação de endorfina, inquietudes internas.

9 - Aproveite o dia

Se a sua empresa possui refeitório, uma vez por semana, planeje-se para almoçar fora e aproveitar o dia. Vale a pena sair, e se for, que seja à pé. Se o restaurante fica a 500 metros da empresa, entre ida e volta, você terá andado 1 quilometro.
Mas o gasto calórico não é o único benefício desta prática. Sair deste ambiente do escritório, contribui para quebrar a rotina e desestressar.

10 -  Almoço é sagrado
 
Nunca deixe um almoço sequer de lado, e não o faça na mesa de trabalho.

Se você come dentro do escritório, provavelmente, comerá rápido, não fará a digestão de uma maneira adequada. Estará comendo enquanto lê um e-mail, ou seja, não teve um tempo para relaxar.

11 - Não subestime as refeições pequenas

Valorizar o almoço não significa, contudo, que você deva alimentar-se de forma exagerada. Ao contrário, se você toma café da manhã às 6h, às 10h já estará sentindo um pouco de fome.
Se você deixar para comer apenas no almoço, isto comprometerá sua atenção e aumentará as chances de doenças gástricas.
O ideal é fazer pequenas pausas para um lanche entre as grandes refeições. Frutas, duas ou três bolachas de água e sal, um sanduíche de peito de peru com queijo branco são alguns exemplos para um lanche leve.

12 - Hidrate-se

Não faça da garrafa ou jarra de água apenas mais um objeto de decoração da sua mesa. Antes, discipline-se para tomar, pelo menos, 2 litros de líquidos durante o dia. Destes, no mínimo, 1 litro deve ser de água mineral.
Quando você sente sede já está 5% desidratada. Por isso, o correto é tomar água em abundância durante todo o dia. Se você trabalha em ambiente com ar condicionado, a atenção deve ser redobrada. O ar condicionado desidrata o ambiente.
Mas cuidado: os líquidos devem ser ingeridos longe das refeições. A capacidade gástrica do nosso organismo é de 500 ml. Se você bebe um refrigerante enquanto come, acaba comendo mais e a digestão é dificultada.

13 - Levante-se 

Evite passar o dia todo preso à cadeira e ao computador. Por isso, ligue o cronômetro e levante-se a cada 40 minutos e faça alongamento. Esta simples rotina pode evitar diversos problemas de saúde no futuro, como trombose venosa profunda e dores no nervo ciático, entre outros.
Quando estiver sentado, alongue a panturrilha esticando as pernas e direcionando a ponta dos pés para o próprio corpo. Depois, estique os braços na hora de se levantar.

Pequenos cuidados, que tornarão o seu dia a dia no trabalho mais agradável e produtivo!



terça-feira, 10 de setembro de 2013

Durma em quarto escuro!

Pode não parecer tão importante, mas escuridão completa na hora de dormir é um grande remédio contra o mau humor e a depressão!

Veja por que: 

A melatonina, um importante hormônio natural antidepressivo, é produzido à noite, principalmente durante o sono e uma luz noturna no quarto, mesmo fraca, amortece essa produção.
A tela da televisão ligada já é muito prejudicial.

A claridade, mesmo que mínima, causa mudanças no cérebro, afetando a memória e aumentando a tendência depressiva.

Um sono profundo, sem vestígios de claridade no quarto, o máximo possível, fará muita diferença no dia seguinte.

A vida com bom humor é outra coisa!





sábado, 7 de setembro de 2013

Você sabia que existe o soro da memória?

Estudos demonstraram que é possível observar mudanças significativas no sono, memória e aprendizado após três meses de sua utilização!

 

Veja como prepará-lo:


Misturar o suco de um limão em 1 litro de leite B.
Deixar descansando de 10 a 12 horas, até coagular.
Coe com peneira bem fina e o líquido translúcido resultante é o soro da memória!
 
 

Quais são suas propriedades?


 1- Contém proteínas, peptídeos e lipídeos que ajudam os neurônios a formar suas redes.
2- Melhora a qualidade do sono.
3- Aumenta a memorização do aprendizado do dia.

A recomendação é que se tome meio copo, todos os dias antes de dormir.

Você notará a diferença!


 

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Benefícios do Eucalipto para Saúde e Beleza

O eucalipto tem muitas propriedades para o corpo e a mente, proporcionando-nos um enorme bem-estar com seus vários usos medicinais e cosméticos, conforme suas diferentes apresentações. Saiba como tirar proveito de seus pontos fortes.

Apesar de ser uma árvore nativa da Austrália, o eucalipto é cultivado em todo o mundo. Assim, há muitos anos suas folhas sempre verdes e seu óleo essencial, o eucaliptol, têm sido utilizados para fins terapêuticos.

É, sem dúvida, uma planta conhecida pelas muitas qualidades estimulantes fornecidas pelo seu aroma, mas também notável por todos os benefícios que traz para a saúde.

Ele é indicado em todas as doenças do sistema respiratório: gripe, febre, tosse, bronquite, asma, etc., e também em doenças urinárias. Apenas as folhas são usadas, a partir das quais é extraído o eucaliptol.


Formas de utilização:

Folhas secas: Para preparação de chás.
 
Extrato seco: É consumido na forma de cápsulas ou comprimidos. Quando mais concentrados os ingredientes ativos, mais rápido ele age. As cápsulas são utilizadas em adultos para os problemas brônquicos e, também como antisséptico e balsâmico. 

Extrato fluido: Usado para fazer xarope ou gotas. O xarope é geralmente administrado a crianças ou idosos com problemas brônquicos, puro ou combinado com outras plantas.

Óleo essencial: para tosse ou bronquite. Para processos brônquicos, o eucalipto pode ser usado sozinho ou com outras plantas expectorantes e anticatarrais como hissopo, lavanda e orégano, alecrim , hortelã, erva-cidreira, malva e papoula.

Pomada:  Para resfriados e distúrbios brônquicos, podendo ser utilizada a partir de 12 anos de idade.


Quais são as vantagens e benefícios do Eucalipto?


Cabelos: O shampoo ou creme hidratante à base de eucalipto melhora o ressecamento e diminui o prurido e a oleosidade do couro cabeludo.

Equilibrador emocional: Graças ao poderoso aroma balsâmico de suas folhas, é calmante e relaxante. Mais concentrado, estimula os sentidos e limpa a mente. É uma das essências mais utilizadas na aromaterapia.

Antitussígeno:  Faça um chá de eucalipto ,com 3 colheres de chá de folhas secas em 1/4 litro de água,isso reduz a formação de muco nos brônquios e secreções mais fluidas, diminuindo a tosse e a febre.

Broncodilatador: Alivia a dificuldade respiratória e relaxa os brônquios, permitindo a ventilação adequada.

Cicatrizante: o uso externo acelera a cicatrização de feridas e atenua diversas doenças de pele, como por exemplo, o eczema.

Expectorante: O óleo diluído via oral ou em vaporização tem a propriedade de remover o excesso de muco das vias aéreas e aliviar dores de garganta, além de ser um antisséptico local. Pode também ser combinados com tília e camomila, para maiores resultados.

No diabetes: A infusão feita com as folhas ajuda a reduzir a glicemia.  Recomenda-se não mais do que uma xícara de chá por dia, lembrando que isso não substitui o uso da insulina.

Antiparasitário: Tanto a decocção das folhas, como o óleo essencial, auxiliam à eliminação de parasitas intestinais.

Propriedades desinfetantes: O óleo essencial é usado no tratamento de infestações por piolhos.

Antisséptico do trato urinário: ajuda a combater e prevenir infecções urinárias por inibir o crescimento e a reprodução de bactérias, fungos e vírus que as causam. Deve ser utilizado na forma de óleo essencial, tomando-se uma ou duas gotas diluídas em  um pouco de água, duas vezes ao dia,

Para purificar o ar: Higieniza o ambiente e atua também como repelente de insetos. Bastam algumas gotas de óleo essencial em um recipiente com água quente.

Dores musculares: Atua como relaxante muscular e analgésico.
Pingue quatro gotas do óleo essencial de eucalipto em 100 ml de óleo de amêndoas doces e friccione duas vezes ao dia nas áreas afetadas.

Para ferimentos e abscessos: O forte efeito germicida do óleo de eucalipto ajuda a curar ferimentos, queimaduras, úlceras e picadas de insetos. Pingar algumas gotas em um curativo e cobrir a área afetada.

Na sauna: Para potencializar o efeito desintoxicante da sauna,  você pode colocar três gotas de óleo em dois litros de água e derramar sobre as pedras quentes.

 Para trazer bem-estar: Algumas gotas de óleo de  eucalipto adicionadas a algum óleo  de massagem, proporcionam  relaxamento à mente e ao corpo. Recomenda-se massagear este óleo nos pulsos, para obter mais benefícios ainda.

       Calmante da tosse: Para soltar o muco e aliviar os pulmões, pode ser  colocado na forma de compressas no peito, utilizando o óleo de massagem com eucalipto.

Para fadiga mental: O óleo de eucalipto estimula o sistema nervoso e promove a concentração. Combinado com limão em um difusor aromático, o óleo é ideal para combater o esgotamento mental e apatia. Utilizam-se quatro gotas de óleo de eucalipto e duas de óleo de limão, diluídas em água quente.

Nota: O uso excessivo deste óleo pode sensibilizar a pele. Só use as quantidades recomendadas e mantenha o óleo fora do alcance de crianças menores de seis anos.


Como utilizar as folhas do Eucalipto:


Infusão: Para cada colher de sopa de folhas de eucalipto picadas use 300 ml de água. Coloque as folhas e a água para ferver por 2 minutos, retire do fogo, coe e adoce com mel. Para usá-las por causa de problemas nas vias respiratórias ou urinárias, deve-se beber de três a quatro xícaras de chá por dia.

Inalações: Despeje um litro de água sobre duas colheres de sopa de folhas picadas, ou utilize  10 gotas de extrato fluído.

 O óleo de eucalipto deve ser usado com cuidado, da forma indicada. Evite o uso em bebês ou crianças com menos de seis anos e em asmáticos.

 Não deixe de se beneficiar das excelentes propriedades terapêuticas do eucalipto, mas sempre com moderação!